西固丨5家复工餐饮企业防控措施不到位停业整改_兰州新闻网
3月5日记者从西固区商场监管局了解到,为进一步规范复工复产餐饮单位疫情防控办法,连日来该局积极开展复工复产餐饮单位专项查看。绝大多数复工餐饮单位可以依照要求到达防控规范。对查看中发现的不严厉执行防控办法和未实施防控许诺的3户烤肉店、2户牛肉面馆依法进行了歇业整改。到现在,共对600余户复工复业餐饮单位进行了全面查看。  复工餐饮单位有必要严厉按要求做好防控办法  依照《兰州市餐饮服务业新冠病毒感染肺炎防控攻略》,执法人员要求餐饮单位严厉执行主体职责、做好从业人员办理、树立每日健康档案、个人体温检测防护,进步防控认识;每日对经营场所进行有用清洁、消毒,坚持场所杰出通风,设备设备、东西用具餐具进行完全消毒,加强清洁卫生和规范操作。  一桌一人 一客一消毒  提供堂食的餐饮单位有必要做到“一人桌、一人食、一客一消毒”。采纳外卖和网络订餐方法餐饮单位,严厉依照食物安全规范运用配送容器,及时对餐食加工及安装用具进行清洗消毒。  此外,外卖渠道有必要严厉执行外卖配送人员体温检测、佩带口罩的要求,要求配送食物加贴封签,禁止配送生食冷食,实施“无触摸配送”。  5家餐饮单位防控办法不到位  经过连日来的查看,执法人员发现,绝大多数复工餐饮单位可以依照要求到达防控规范。对查看中发现的不严厉执行防控办法和未实施防控许诺的3户烤肉店、2户牛肉面馆依法进行了歇业整改。到现在,共对600余户复工复业餐饮单位进行了全面查看。  下一步,西固区商场监督办理局将持续严厉执行疫情防控期间餐饮食物安全管控要求,加大宣扬和巡查力度,做好餐饮单位疫情防控和复工复产作业,催促餐饮单位严厉执行食物安全主体职责,全力保证大众饮食安全,营建安全定心的消费环境。  兰州日报社全媒体记者 杜志超 来历: 兰州晚报

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